Gewurztraminer Vendanges Tardives

Cuvées d'Exceptions

Gewurztraminer Vendanges Tardives Joseph Cattin

Dans les années exceptionnelles, les raisins des meilleures parcelles du vignoble Joseph Cattin sont récoltés en sur maturité, plusieurs semaines après le début des vendanges officielles. La riche palette aromatique, fruitée et épicée qui caractérise le cépage est exaltée par la concentration et le développement de la pourriture noble, le « botrytis cinerea ».

Robe couleur or aux reflets ambrés.

Gourmand et onctueux, il exalte des arômes d’épices associés à des notes de fruits : abricot, mangue et litchi.

Très généreuse et ample. Le gras du vin donne du volume et de l’onctuosité en bouche. Les notes de fruits exotiques s’expriment avec une douceur fantastique et sont relevées de quelques épices en final.